秋晴れの香港からお昼ごはんの話題をご紹介！

会社の冷蔵庫の中に戴き物の博多明太子が一箱あったので、CCM香港オフィスで今日のランチを作ってしまいました！

＜材料はこちら＞
明太子とパスタとシティースーパーで買ったシーザーサラダセット。

CCM香港特製明太子スパゲティレシピ（5人前）
・博多の味　やまや明太子1箱
・スパゲティー500ｇ
・生クリーム 200ml
・バター
・醤油　少々
・塩　少々
・カイワレ大根
・韓国のり

会社にスパゲティ用のお皿が無かったので（普通は無いかと・・・）お椀に明太子と生クリーム、バターを入れておきます。量は全て目分量！
これで特製明太子ソースの出来上がりです。

底の浅いお鍋で500グラムのパスタを茹でるのは大変！！

明太子スパゲティを盛り付けていきます。

先ほど作った特製明太子ソースの中にスパゲティと茹で汁を少々加えて、カイワレと海苔をトッピング。
そして、食べる直前に一気にかき混ぜて、明太子ソースを絡めます！！
まかない明太子パスタ完成です！！

サラダも付け合わせに。

簡単に出来る今日のまかないでした！

ご自宅に明太子がある方はぜひ作ってみてください！！

 

 

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